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旧暦の12月8日（今年は1月13日）は

ムーチーの日

 

ムーチーって？？

沖縄の方言で「餅」の事

餅を月桃の葉で包んだもの

この月桃の葉からでる油が甘い香りを放つため、

ムーチーにも良い香りが付き上品なお菓子の味わいになります

 

仏壇にお供えして、家族で食べて健康を祈願したり、厄払いをしたりします

 

この時期はスーパーでもよく見かけますね

何なら

コンビニにも置いてあります

 

探せば1年中置いてる所もあるらしいですが

この時期ならではの縁起物として、

沖縄に訪れた際には食べてみて下さ～い

 

私、このモチモチとした食感が好き

美味しいですよー

 

 

そうそう、先日

これまた沖縄らしさを感じてきました

沖縄民謡が楽しめるごはん屋さんへ

 

なんかこういう所久しぶりに来たなー

先日一緒に潜ったゲストと打上げで

 

ここで食べた料理

この魚、なんとヒメジなんですってー

 

ヒメジ

砂地でよくお見掛けするこのコの仲間

 

初めて食べたなー

 

沖縄の文化に触れた数日間でした

 

では、本日はこのへんで

 

 

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